ロシア料理

11月15日 前川結

たまに訪れるロシア料理屋があり、
先日もハーブのサラダ、ボルシチや鹿のソテーなど美味しくいただきました。

20171114_sungari02.jpg

中でも一番楽しみなのが、実は前菜のブリヌイという薄焼きパンケーキ。
クレープのような生地にサワークリームと
サーモン、ピクルス、玉ねぎなどのマリネを包んでいただきます。

20171114_sungari01.jpg

どの料理も美味しく雰囲気の良い店内で、
スタッフはロシア人の方も多いこともあり異国情緒が楽しめてお気に入りの店です。
プロフィール

GEOGRAPHICA

Author:GEOGRAPHICA
目黒通りのアンティークショップ・ジェオグラフィカの
スタッフによるBLOGです。

ジェオグラフィカ・ホームページはこちら
http://www.geographica.jp

最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のコメント
ブログ内検索
RSSフィード
リンク