甘夏のかき氷

7月13日 重本景子

今年も私の夏の恒例、かき氷巡りを始めました。
昨年、行けるタイミングがいつも貸し切りに当たってしまい、
今年こそ!と楽しみにしていたお店へ。
こちらの豆大福が好きなので期待が高まります。

今回は甘夏のかき氷にしました。
昔ながらの手動の機械で削っていて、わくわくします。
甘酸っぱくてジューシー、中に行く程色々入っていて、
氷は上と下で削り方が違うので食感も変わります。

やはり夏はかき氷。一年中でも良いのですが。
今度は抹茶金時にしてみようと思います!

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